学科导航 >> 发酵工程[分类号: TQ92 ]
| 题名 | 责任者 | 出版信息 | 索书号 | 借阅次 | |
| 1 | 微生物工程实验 | 陈必链, 王明兹主编 | 科学出版社 2012 | TQ92-33/2 | 3 |
| 2 | 微生物重要代谢产物:发酵生产与过程解析 | 陈坚 ... [等] 编著 | 化学工业出版社 2005 | TQ92/11 | 2 |
| 3 | 发酵工程实用技术 | 主编范文斌, 高仙灵 | 北京理工大学出版社 2024.4 | TQ92/40 | 1 |
| 4 | 发酵工业概论 | 李艳编著 | 轻工业出版社 1999.1 | TQ92/36, TQ92/5 | 1 |
| 5 | 发酵工程原理与技术: | 李艳主编 | 高等教育出版社 2007 | TQ92/14 | 1 |
| 6 | 现代固态发酵技术:理论与实践:theory and practice | 陈洪章著 | 化学工业出版社 2013 | TQ920.6/14 | 1 |
| 7 | 发酵有点意思:漫画川味 笑到开胃 | 邓静, 李宾, 杨建辉著 | 中国轻工业出版社 2024.7 | TQ920.1/17 | 1 |