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• 200 1_ |a 凉菜 |A liang cai |f “现代人·大众美食系列”编写组编 |F “xian dai ren·da zhong mei shi xi lie”bian xie zu bian |e |d

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• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2004.05 |h 2005.7 (重印)

• 215 __ |a 121页 |c 彩图 |d 21cm

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• 330 __ |a 本书讲述了蔬菜类,豆及豆制品类,肉禽蛋类,水产类,沙拉、水果类制作方法。

• 606 __ |a 凉菜 |A liang cai |y 中国 |j 菜谱

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• 711 __ |a 现代人大众美食系列编写组 |A xian dai ren da zhong mei shi xi lie bian xie zu |4 编

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