机读格式显示(MARC)

• 000 00537nam2 2200229 4500

• -01 __gzk1202565

• -09 __zyk0056831

• -98 __bm3

• -99 __tsg

• 001 0000056829

• 010 __ |a 7-5019-2647-6 |d RMB:20.00

• 100 __ |a 20011125j2000 ekmf0chiy01011212eb

• 101 __ |a chi

• 200 __ |a 发酵调味品工艺学 |f 杨天英主编

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 2000.5

• 215 __ |a 253页 |d 20cm

• 606 __

• 690 __ |a TS264

• 701 __ |4 主编 |a 杨天英

• 801 __ |a CN |b ATTCL |c 20011125

• 905 __ |a ASTU |d TS264/4

• 915 __ |d TS264 |b 196127-29 |e 4