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- 200 1_ |a 流行江湖菜 |A liu xing jiang hu cai |f 晨光编著 |F chen guang bian zhu |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 蓝天出版社 |d 2003.04
- 215 __ |a 255页, [8]页图版 |c 图 |d 20cm
- 225 __ |a 新川菜经典 |A xin chuan cai jing dian
- 330 __ |a 本书精选了当今流行的菜品500余款,每款菜分为原料、制作过程、成菜特点等,既方便又实用,一看就懂,一学就会。
- 606 __ |a 菜谱 |A cai pu |y 四川省
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