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• 200 1_ |9 shi pin tian jia ji ying yong ji chu |a 食品添加剂应用基础 |f 胡国华主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 417页 |d 24cm

• 225 2_ |a 食品添加剂应用丛书

• 330 __ |a 本书详细介绍了营养强化剂、防腐剂、抗氧化剂、食用色素、护色剂与漂白剂、食用香料与香精等。

• 461 _0 |1 2001 |a 食品添加剂应用丛书

• 606 0_ |a 食品添加剂 |x 应用

• 606 0_ |a 食品添加剂

• 690 __ |a TS202.3 |v 4

• 701 _0 |4 主编 |9 hu guo hua |a 胡国华 |c (食品工程)

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