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• 010 __ |a 978-7-308-19248-4 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 汉法餐饮美食词典 |A han fa can yin mei shi ci dian |d = Dictionnaire culinaire et gastronomique chinois-francais |f 孙越著 |z fre

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 15, 297页 |c 彩图 |d 21cm

• 225 2_ |a 中华译学馆 |A zhong hua yi xue guan |i 汉外翻译工具书系列

• 330 __ |a 本书共收录饮食相关词条约4300余条, 正文部分按拼音顺序排列; 文后按谷物、蔬菜、肉禽蛋、野味、水产、水果、零食、调味、饮品、餐厨用具、技法、主食、菜式、老字号、评价、杂项共16大类、90余条小类编制词条索引, 在方便查阅的同时也让读者较为系统地了解中国餐饮文化。

• 410 _0 |1 2001 |a 中华译学馆

• 462 _0 |1 2001 |a 汉外翻译工具书系列 |f 总主编郭国良, 许钧

• 510 1_ |a Dictionnaire culinaire et gastronomique chinois-francais |z fre

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A zhong shi cai yao |x 汉语 |x 法语 |j 词典

• 690 __ |a TS972.117 |v 5

• 701 _0 |a 孙越 |A sun yue |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20210917

• 905 __ |a LIB |d TS972.117/15