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• 200 1_ |a 舌尖上的安全 |A She Jian Shang De An Quan |f 王晓丽主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 199页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 在食品安全日益受到人们重视的今天，如何吃得好、吃得巧、吃得安全是老百姓很关注的问题。本书挑选了日常生活中最常见的，同时也是有过食品安全问题或传闻的近100种食物，对这些食物优劣分辨的方法、技巧及小窍门进行说明，旨在提高老百姓对优劣食物的辨别能力。书中涉及的方法简便易行，一看就懂，一学便会。

• 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |x 基本知识

• 690 __ |a TS201.6 |v 4

• 701 _0 |a 王晓丽 |A Wang Xiao Li |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华

• 905 __ |a LIB |d TS201.6/72