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- 010 __ |a 978-7-5474-3913-5 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20221109d2022 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 中国民食史 |A zhong guo min shi shi |f 郎擎霄著
- 210 __ |a 济南 |c 山东画报出版社 |d 2022
- 215 __ |a 204页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书除了绪论,共分五章。全书从谷类食物溯源开始着手,首先阐述粮食问题的理论;再叙述历代粮食政策及各国粮食政策,包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容,都加以翔实的论述;然后提出今后粮食问题的解决方案,以科学方法进行系统研究。
- 606 0_ |a 粮食 |x 经济史 |y 中国
- 701 _0 |a 郎擎霄 |A lang qing xiao |4 著