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• 005 20210625161032.0

• 010 __ |a 978-7-5116-4962-1 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a “一带一路”热带国家香料饮料作物共享品种与技术 |9 “ yi dai yi lu ” re dai guo jia xiang liao yin liao zuo wu gong xiang pin zhong yu ji shu |b 专著 |f 顾文亮，郝朝运主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2020

• 215 __ |a 100页 |c 图，照片 |d 26cm

• 225 1_ |a “一带一路”热带国家农业共享品种与技术系列丛书 |f 刘国道总主编

• 304 __ |a 中国热带农业科学院、中国热带作物学会组织编写

• 330 __ |a 本书介绍的中国香料、饮料品种具有一定的代表性，适于广泛的技术应用推广，可在“一带一路”热带国家中实现品种与技术的共享。香料饮料作物在“”热带国家中有着广泛种植，是当地百姓的主要经济来源。书中介绍的咖啡与可可是仅次于茶的三大饮料，胡椒至今都仍然是上最重要的香料，香草兰有着“天然食品香料”的美誉，沉香在中国的四大传统香料中被誉为“众香之首”，肉桂是最早被人类使用的香料之一，八角调味料广泛用于中国菜和东南亚地区烹饪，苦丁茶冬青是我国的传统茶。

• 606 0_ |a 热带作物 |x 香料作物 |x 品种

• 606 0_ |a 热带作物 |x 饮料作物 |x 品种

• 690 __ |a S573.029 |v 5

• 690 __ |a S571.029 |v 5

• 701 _0 |a 顾文亮 |9 gu wen liang |4 主编

• 701 _0 |a 郝朝运 |9 hao zhao yun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20210930

• 905 __ |a LIB |d S573.029/1