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• 005 20141027163600.0

• 010 __ |a 978-7-5672-0635-9 |d CNY200.00(全10册)

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• 101 0_ |a chi |a eng

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• 200 1_ |a 美食之旅 |A Mei Shi Zhi Lv |d = A culinary tour of China |f 胡建国编著 |g 曹俊雯译注 |z eng

• 210 __ |a 苏州 |c 苏州大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 106页 |c 图 |d 21cm

• 225 1_ |a 《游学苏州 体验文化》丛书 |A 《You Xue Su Zhou Ti Yan Wen Hua》Cong Shu

• 330 __ |a 本书运用中西食文化比较的方式，解读中国美食的艺术精粹。历史典故与传说相穿插，地方风情与美食相结合，美食与美景相融合，带读者领略川、鲁、粤、苏四大地方风味美食以及南北面点风味小吃，深入苏州名菜、名点、名店，探寻苏州美食精华。

• 510 1_ |a Culinary tour of China |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 苏州

• 690 __ |a TS971.2(253.3) |v 4

• 701 _0 |a 胡建国 |A Hu Jian Guo |4 编著

• 702 _0 |a 曹俊雯 |A Cao Juan Wen |4 译注

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华

• 905 __ |a LIB |d TS971.2(253.3)/1