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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 前厅与客房管理 |A Qian Ting Yu Ke Fang Guan Li |f 主编段冰

• 210 __ |a 郑州 |c 河南大学出版社 |d 2016.01

• 215 __ |a 228页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 新世纪普通高校旅游管理系列教材 |A Xin Shi Ji Pu Tong Gao Jiao Lv You Guan Li Xi Lie Jiao Cai

• 320 __ |a 有书目 (第228页)

• 330 __ |a 前厅部与客房部是酒店运营中最为重要的两大核心部门, 而《前厅与客房管理》作为饭店管理专业的核心课程, 其目标在于提高学生的整体素质和综合职业能力, 特别的实践操作能力。书中引用了大量真实、新颖的饭店案例分析, 旨在开拓学生视野, 增强学生解决实际问题的能力。

• 410 _0 |1 2001 |a 新世纪普通高校旅游管理系列教材

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 段冰 |A Duan Bing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20170223

• 905 __ |a LIB |d F719.2/101