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- 200 1_ |a 成都美食简明攻略 |A cheng du mei shi jian ming gong lue |d Chengdu food guide |e 成都100道美食遴选 |f 《成都美食简明攻略》编写组编 |z eng
- 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2021
- 215 __ |a 129页 |c 彩图,彩照 |d 20cm
- 330 __ |a 本书分名菜、名小吃及索引三部分。其中名菜83种、名小吃19种。对每一道菜点从核心食材、味型、风味特点、制作工艺、推荐餐馆等方面都进行了介绍。
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- 701 _0 |a 王胜鹏 |A wang sheng peng |4 主编
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