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- 200 1_ |a 人物动物蛋糕制作技巧 |A ren wu dong wu dan gao zhi zuo ji qiao |f 刘科元编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011
- 215 __ |a 76页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 利来烘焙坊 |A li lai hong bei fang
- 330 __ |a 本书由业内权威人士编著,介绍了76款形态各异、赏心悦目的人物、动物裱花蛋糕的制作方法。每款都附有8步详细的分解步骤,并赠送VCD光盘,使您轻松愉快地学会人物、动物蛋糕的制作。
- 606 0_ |a 糕点加工 |A gao dian jia gong
- 701 _0 |a 刘科元 |A liu ke yuan |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20110926
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