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• 010 __ |a 978-7-302-50495-5 |d CNY58.00

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• 200 1_ |a 益生菌培养与应用 |A yi sheng jun pei yang yu ying yong |d = Probiotics cultivation & application |f 闫海, 尹春华, 刘晓璐编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2018.11

• 215 __ |a 284页, [2] 页图版 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书从微生物的特性以及益生菌的发展趋势入手, 重点讲解四大类益生菌 (乳酸菌、芽孢类、光合微生物、真菌类) 的培养和应用, 然后阐述益生菌对动植物、环境以及人类的作用及其机理。

• 510 1_ |a Probiotics cultivation & application |z eng

• 606 0_ |a 乳酸细菌 |A ru suan xi jun

• 690 __ |a Q939.11 |v 5

• 701 _0 |a 闫海 |A yan hai |4 编著

• 701 _0 |a 尹春华 |A yin chun hua |4 编著

• 701 _0 |a 刘晓璐 |A liu xiao lu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20181211

• 905 __ |d Q939.11