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• 200 1_ |a 麦家甜品教室 |A mai jia tian pin jiao shi |f 麦晓晖编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2016.01

• 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书为烘焙基本教科书, 介绍了烘焙常用工具、常用原料、入门小西点、布丁、芝士蛋糕、巧克力蛋糕以及特别推荐款等。所有烘焙品种皆为作者所经营的甜品店里的热卖品种。

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 麦晓晖 |A mai xiao hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20160118

• 905 __ |a LIB |d TS213.2/166