机读格式显示(MARC)
- 000 00874nam0 2200229 450
- 010 __ |a 978-7-5116-5319-2 |d 39.8
- 100 __ |a 20210906d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蔬菜产地耗损轻减实用技术 |A shu cai chan di hao sun qing jian shi yong ji shu |b 专著 |f 王福东主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2021
- 215 __ |a 139页 |c 彩照 |d 21cm
- 330 __ |a 本书编者对自己30多年的生产实践经验及蔬菜采后管理技术的研究成果进行了梳理,对影响产地损耗的采收前管理、采收标准、预冷方式、包装技术、贮藏保鲜、运输配送、家庭保存等各环节的关键技术进行了高度总结,形成了多篇蔬菜损耗轻减技术指导意见,并汇编成册。
- 701 _0 |a 王福东 |A wang fu dong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20221021