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• 200 1_ |9 xiao mai zhi fen yu zong he li yong |a 小麦制粉与综合利用 |f 周惠明，陈正行编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 379页 |d 20cm

• 225 2_ |a 农产品深加工系列

• 330 __ |a 本书内容包括：小麦粉，小麦接收、初清和安全储藏，小麦清理、水分调节和搭配，研磨，制粉工艺流程等。

• 461 _0 |1 2001 |a 农产品深加工系列

• 606 0_ |2 CT |3 S052614 |a 面粉

• 606 0_ |2 CT |3 S047519 |a 粮食加工

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• 690 __ |a TS211.4 |v 4

• 701 _0 |4 编著 |9 zhou hui ming |a 周惠明

• 701 _0 |4 编著 |9 chen zheng xing |a 陈正行

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