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- 200 1_ |a 植物花色苷 |A Zhi Wu Hua Se Gan |f 李颖畅编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013.3
- 215 __ |a 255页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书系统介绍了植物花色苷的提取、分离纯化、结构鉴定、理化性质、稳定性; 花色苷抗氧化作用、辅助降血脂作用、辅助降血糖作用、抗突变及抗肿瘤作用、缓解视疲劳等生理功能, 并对花色苷进行了安全毒性学评价。
- 606 0_ |a 植物 |A Zhi Wu |x 苷 |x 研究
- 701 _0 |a 李颖畅 |A Li Ying Chang |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20130917
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