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• 200 1_ |a 给你一家餐饮店, 你会怎么管 |A gei ni yi jia can yin dian, ni hui zen me guan |e 店长型人才培养12必修课 |f 柴一兵编著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林出版集团有限责任公司 |d 2014

• 215 __ |a 289页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从如何迎接客人、点餐服务、席间服务、收银服务等十二个方面讲解了餐饮业人员如何提升服务, 赢得“回头客”的多种技巧。针对每一种情况, 本书都以案例的方式再现场景, 然后进行详细评述, 并提出行之有效的解决方法, 是一本通俗易懂、实用性很强的餐饮业人士必备参考书。

• 517 1_ |a 店长型人才培养12必修课 |A dian zhang xing ren cai pei yang 12bi xiu ke

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 商业经营

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye

• 606 0_ |a 商业经营 |A shang ye jing ying

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 柴一兵 |A chai yi bing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20151109

• 905 __ |a LIB |d F719.3/84