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• 001 0000362107

• 005 20160310143900.0

• 010 __ |a 978-7-5482-1383-3 |d CNY43.00

• 092 __ |a CN |b 三新QTSSK1035-0376

• 100 __ |a 20140826d2012 em y0chiy0121 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 530000

• 105 __ |a abcfa 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 陈年老窖 |A chen nian lao jiao |e 法国西南葡萄酒业合作社的民族志 |d = Vintages and traditions |e an ethnohistory of southwest french wine cooperatives |f (美) 罗伯特·C. 尤林著 |g 何国强, 魏乐平译 |z eng

• 210 __ |a 昆明 |c 云南大学出版社 |d 2012.12

• 215 __ |a 300页, [2] 页图版 |c 图, 地图, 肖像 |d 23cm

• 305 __ |a 根据史密森研究院出版社1996年版本译出

• 320 __ |a 有书目 (第266-280页)

• 330 __ |a 本书采用了历史人类学和解释人类学的方法通过田野调查梳理了法国葡萄酒在国际市场上的发展历程, 向品酒大师霍布斯鲍姆和雷杰提出的法国西南部的优质葡萄酒由当地独特的气候和社会条件决定的结论提出质疑, 他指出名牌酒的产生不是由自然条件决定的, 而是由人文条件来决定, 任何名牌的创造与维护都要从它们的社会条件而不是从它们依赖的自然条件出发去理解。书稿以民族志的方式解读了法国葡萄酒成名的原因, 以个案的方式向读者展示了品牌酒成名之因, 视角新颖、内容独特、可读性强。

• 333 __ |a 葡萄酒业相关研究人员

• 500 10 |a Vintages and traditions : an ethnohistory of southwest french wine cooperatives |A Vintages And Traditions : An Ethnohistory Of Southwest French Wine Cooperatives |m Chinese

• 517 1_ |a 法国西南葡萄酒业合作社的民族志 |A fa guo xi nan pu tao jiu ye he zuo she de min zu zhi

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 产业 |x 研究 |y 法国

• 690 __ |a F456.568 |v 5

• 701 _1 |a 尤林 |A you lin |g (Ulin, Robert C.), |f 1951- |4 著

• 702 _0 |a 魏乐平 |A wei le ping |4 译

• 702 _0 |a 何国强 |A he guo qiang |4 译

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20140828

• 905 __ |a LIB |d F456.568/3