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- 010 __ |a 978-7-01-024751-9 |d CNY79.00
- 100 __ |a 20230420d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 新疆滋味 |A xin jiang zi wei |d = Flavorous XinJiang |f 库尔班江·赛买提主编 |g 本书编委会编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 人民出版社 |d 2022.05
- 215 __ |a 271页 |c 彩图 |d 23cm
- 225 2_ |a 我从新疆来 |A wo cong xin jiang lai |v Ⅲ
- 330 __ |a 于你而言, 新疆是什么?是充满神秘色彩的远方、一碧万顷的草原、飞沙扬砾的沙漠, 还是魂牵梦绕却相隔万里的家乡? “新疆滋味”又是什么? 是隐匿于山间的美味、奔跑在草原上的牛羊、天山雪水灌溉的万亩良田、街边小店, 还是巴扎夜市? 新疆, 远比你想象的更加丰富多彩。她是高山湖泊、鱼羊成群的辽阔富饶, 也是昼夜温差赋予的甜蜜恩赐 ; 是大漠孤烟、碧水草原的壮美瑰丽, 也是西域与中原文化的完美交融。深邃奥妙的自然与丰富多彩的文化, 是如何造就新疆滋味的呢? 跟随本书, 探秘食材风物, 溯源自然地理, 品味生活百态, 聚焦文化交融, 体会新疆情谊!
- 510 1_ |a Flavorous XinJiang |z eng
- 606 0_ |a 地方文化 |A di fang wen hua |y 新疆
- 701 _0 |a 库尔班江·赛买提 |A ku er ban jiang · sai mai ti |4 主编
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