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• 200 2_ |a 果蔬菜雕刻部件图说 |A Guo Shu Cai Diao Ke Bu Jian Tu Shuo |f 范强, 许晔主编

• 210 1_ |a 上海 |c 上海科学普及出版社 |d 2005

• 215 __ |a 98页 |c 图 |d 21cm

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• 314 __ |a 著者范强,上海市徐汇区摄影协会会员，高级烹调师，上海市烹饪协会会员

• 461 _1 |1 2001

• 606 __ |a 蔬菜 |j 图解 |x 装饰雕塑

• 606 __ |a 水果 |j 图解 |x 装饰雕塑

• 690 __ |a TS972.114-64 |v 4

• 701 __ |4 主编 |a 范强 |A Fan Qiang

• 701 __ |4 主编 |a 许晔 |A Xu Ye

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20050714 |U 陈佳莹

• 905 __ |a ASTU |d TS972.114-64/1

• 915 __ |d TS972.114-64 |b 333245-49 |e 1