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• 200 1_ |a 数字经济背景下餐饮服务策略研究 |A shu zi jing ji bei jing xia can yin fu wu ce lve yan jiu |f 张天华著

• 210 __ |a 北京 |c 首都经济贸易大学出版社 |d 2025

• 215 __ |a 136页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 张天华，博士，毕业于北京交通大学，任职于首都经济贸易大学，主要研究方向为供应链管理与服务运营管理、餐饮服务策略与服务资源配置等领域。

• 330 __ |a 本书共分为八章，主要包括导论，理论基础，数字经济背景下餐饮服务链分析，数字经济背景下餐饮菜品制作服务策略，数字经济背景下餐饮外卖服务策略，数字经济背景下餐饮堂食服务策略等。

• 606 0_ |a 数字技术 |A Shu Zi Ji Shu |x 应用 |x 饮食业 |x 商业服务 |x 研究

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 张天华 |A zhang tian hua |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20250701

• 905 __ |a LIB |d F719.3/258