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• 010 __ |a 978-7-5476-1745-8 |d CNY52.00

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• 200 1_ |a 家庭营养膳食与保健 |A jia ting ying yang shan shi yu bao jian |f 赵文秀编著

• 210 __ |a 上海 |c 上海远东出版社 |c 上海人民出版社 |d 2021

• 215 __ |a 241页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 上海家长学校家政教育系列丛书 |A Shang Hai Jia Zhang Xue Xiao Jia Zheng Jiao Yu Xi Lie Cong Shu

• 300 __ |a 世纪出版

• 300 __ |a 加强专业学习 促进职业发展 走向事业成功

• 300 __ |a 本书由上海开放大学“上海养老服务从业人员培训-家政、养老教育系列丛书出版”项目资助出版

• 314 __ |a 赵文秀,硕士研究生,上海开放大学公共管理学院讲师。研究方向主要为食品营养与安全。编著家政教育系列丛书之一《家庭营养膳食与保健》。

• 330 __ |a 在居家养老、社区养老等多种养老形式中,养老需求成为家政服务行业重点关注的领域之一,养老照护服务也成为现代家政服务的重要内容。本书稿《家庭营养膳食与保健》重点围绕膳食营养与安全展开,主要包括八个部分:绪论,人是铁,饭是钢,餐桌食材丰盛起来,家庭食品安全与营养,家庭中特殊生理人群的膳食营养,慢性疾病与膳食营养,家庭四季食补养生膳,家庭营养管理和健康教育。

• 461 _0 |1 2001 |a 上海家长学校家政教育系列丛书

• 606 0_ |a 膳食营养 |A Shan Shi Ying Yang

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 701 _0 |a 赵文秀 |A zhao wen xiu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20211129

• 905 __ |a LIB |d R151.3/247