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• 200 1_ |a 食品分子生物学基础 |A Shi Pin Fen Zi Sheng Wu Xue Ji Chu |f 雍克岚主编 |g 译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2008.8

• 215 __ |a 369 页 |c 图 |d 26cm

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• 606 __ |a 食品 分子生物学 高等学校 教材 |A Shi Pin Fen Zi Sheng Wu Xue Gao Deng Xue Xiao Jiao Cai

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• 701 _1 |a 雍克岚 |A Yong Ke Lan |4 主编

• 702 _0 |a |4 译

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