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- 200 1_ |9 Guo Shu Jing Ying Yu Shang Pin Hua Chu Li Ji Shu |a 果蔬经营与商品化处理技术 |A guo shu jing ying yu shang pin hua chu li ji shu |f 李喜宏编著
- 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 2003
- 215 __ |a 449页 |c 图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书全面阐述了果蔬商品市场,果蔬商品市场营销,果蔬品质的标准和感官鉴别,果蔬的采收,果蔬的分级、预冷和贮藏等。
- 701 _0 |4 编著 |9 Li Xi Hong |a 李喜宏
- 801 _0 |a CN |b RULIN |c 20050529
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