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- 010 __ |a 978-7-122-01037-7 |d CNY29.00
- 010 __ |a 7-122-01037-6 |d CNY29.00
- 100 __ |a 20071228d2007 km y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 现代食品微生物检测技术 |A xian dai shi pin wei sheng wu jian ce ji shu |f 张伟, 袁耀武主编 |F zhang wei,yuan yao wu zhu bian
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007
- 215 __ |a 221页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 食品科学与工程专业系列教材 |A shi pin ke xue yu gong cheng zhuan ye xi lie jiao cai
- 300 __ |a 普通高等教育“十一五”规划教材
- 314 __ |a 编写人员: 马玉清, 马晓燕, 王羽, 王林等
- 330 __ |a 本书共分十一章,主要介绍现代食品微生物检测的相关技术,包括免疫荧光抗体技术、酶联免疫技术、放射免疫分析技术、单克隆抗体技术等。
- 410 _0 |1 2001 |a 食品科学与工程专业系列教材
- 606 0_ |a 食品微生物 |A shi pin wei sheng wu |x 食品检验 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 袁耀武 |A yuan yao wu |4 主编
- 701 _0 |a 张伟 |A zhang wei |4 主编
- 702 _0 |a 马玉清 |A ma yu qing |4 编写
- 702 _0 |a 马晓燕 |A ma xiao yan |4 编写
- 702 _0 |a 王羽 |A wang yu |4 编写
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20080114
- 905 __ |a ASTU |d TS207.4/2*1
- 915 __ |b 716950-52 |d TS207.4 |e 2 |f 5