机读格式显示(MARC)

• 000 00535nam2 2200229 4500

• -01 __gzk1108130

• -09 __zyk0065505

• -98 __bm2

• -99 __tsg

• 001 0000065502

• 010 __ |a 7-5019-1946-1 |d RMB:20.00

• 100 __ |a 20020125d1996 ekmf0chiy01011212eb

• 101 __ |a chi

• 200 __ |a 食品化学 |f 刘用成主编

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1996.12

• 215 __ |a 334页 |d 19cm

• 606 __

• 690 __ |a TS201.2

• 701 __ |4 编 |a 刘用成

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20020125

• 905 __ |a ASTU |d TS201.2/17-2

• 915 __ |b 216169 |d TS201.2 |e 17-2