机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 食品营养与安全 |A shi pin ying yang yu an quan |f 林玉桓,史守纪主编
- 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2019 |h 2000重印
- 300 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定
- 606 0_ |a 食品营养 |A Shi Pin Ying Yang |j 教材
- 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |j 教材
- 701 _0 |a 林玉桓 |A lin yu huan |4 主编
- 701 _0 |a 史守纪 |A shi shou ji |4 主编
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- 905 __ |a LIB |d R151.3/253