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- 010 __ |a 978-7-5624-9668-7 |d CNY29.00
- 100 __ |a 20170223d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酒店康乐服务与管理 |A Jiu Dian Kang Le Fu Wu Yu Guan Li |f 主编黄安民
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2016.03
- 215 __ |a 173页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材 |A Gao Deng Xue Jiao Jiu Dian Guan Li Zhuan Ye Ben Ke Xi Lie Gui Hua Jiao Cai
- 320 __ |a 有书目 (第172-173页)
- 330 __ |a 本书主要内容包括: 康乐业的历史沿革 ; 康乐的基础理论概述 ; 酒店康乐部的职能与项目设置 ; 酒店康乐部的服务与规范 ; 酒店康乐部的经营模式 ; 酒店康乐部的组织管理 ; 酒店康乐部的人力资源管理等13章。
- 410 _0 |1 2001 |a 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 黄安民 |A Huang An Min |4 主编
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170312
- 905 __ |a LIB |d F719.2/102