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• 010 __ |a 978-7-5381-5705-5 |d CNY49.80 (含光盘)

• 010 __ |a 978-7-88367-947-9 |b 光盘

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• 200 1_ |a 孟老师的100道面包 |A meng lao shi de100 dao mian bao |f 孟兆庆著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2009

• 215 __ |a 158页 |c 彩图 |d 24cm |e 光盘1片

• 306 __ |a 本书经由中国台湾叶子出版股份有限公司授权辽宁科学技术出版社在中国大陆地区（不含中国香港地区和澳门地区）独家出版简体中文版本。

• 307 __ |a 附光盘

• 330 __ |a 本书详细介绍了面包制作的基本知识和100道面包的制作方法。本书配有详细的步骤分解图片和制作说明，可帮助您更好地进行操作。每道面包都配有独门小贴士，针对制作时容易出现的问题和需要注意的地方给出适当的建议等。

• 333 __ |a 本书适合喜爱制作面包及相关人群阅读。

• 606 0_ |a 面包 |A mian bao |x 制作

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 孟兆庆 |A meng zhao qing |4 著

• 801 _0 |a CN |b 安徽省导航图书有限公司 |c 20100618

• 905 __ |a ASTU |d TS213.2/63*1

• 915 __ |b 1301321 |d TS213.2 |e 63 |f 1