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- 100 __ |a 20220118d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 巧厨娘十年经典 |A qiao chu niang shi nian jing dian |i 凉拌菜 |b 专著 |f 美食生活工作室组织编写
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2022
- 215 __ |a 215页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识,并配有详细的分步图。即使是新手,只要翻开本书,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。
- 517 1_ |a 凉拌菜 |A liang ban cai
- 606 0_ |a 凉菜 |A Liang Cai |x 菜谱
- 702 _0 |a 谢宛耘 |A xie wan yun |4 参与编写
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