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• 200 1_ |a 创意蔬果切雕与盘饰 |A Chuang Yi Shu Guo Qie Diao Yu Pan Shi |f 陈肇丰, 周振文著

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2005

• 215 __ |a 159页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 两位国际级切雕大师联手出击

• 330 __ |a 本书主要是以蔬果切雕为主题，从浅显易懂的方法、刀功，到复杂的切雕，本书都将详细介绍。

• 606 0_ |a 蔬菜 |x 装饰雕塑

• 606 0_ |a 水果 |x 装饰雕塑

• 690 __ |a TS972.114 |v 4

• 701 _0 |4 著 |a 陈肇丰 |A Chen Zhao Feng

• 701 _0 |4 著 |a 周振文 |A Zhou Zhen Wen

• 801 _0 |a CN |b ASTU |c 20060331

• 905 __ |a ASTU |d TS972.114/19

• 915 __ |d TS972.114 |b 427136-37 |e 19