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• 200 1_ |a 最全面的蛋糕教科书 |A Zui Quan Mian De Dan Gao Jiao Ke Shu |e 日本烘焙名师手把手教你做 |f (日) Ecole辻东京著 |g 单文静译

• 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2013.8

• 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 28cm

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 戚风蛋糕 ; 海绵蛋糕 ; 起司蛋糕 ; 磅蛋糕和欧陆点心 ; 泡芙。

• 517 1_ |a 日本烘焙名师手把手教你做 |A Ri Ben Hong Bei Ming Shi Shou Ba Shou Jiao Ni Zuo

• 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 制作

• 690 __ |a TS213.23 |v 4

• 701 _0 |a Ecole辻东京 |A Ecole Shi Dong Jing |4 著

• 702 _0 |a 单文静 |A Dan Wen Jing |4 译

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20131120

• 905 __ |a LIB |d TS213.23/4

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