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- 010 __ |a 978-7-5591-1309-2 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20200819d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 黄金配方烘焙术 |A huang jin pei fang hong bei shu |i 饼干、挞派和布丁 |f 陈佳琪编著
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2020.07
- 215 __ |a 176页 |c 彩图 |d 24cm
- 306 __ |a 经台湾墨刻出版股份有限公司授予出版
- 312 __ |a 本书原名: 黄金配方烘焙术: 100道饼干、蛋糕、塔派、面包、煎饼、布丁、奶酪、糕饼粿饺点心、馒头包子全图解终极工法大全
- 314 __ |a 陈佳琪, 佳琪老师烘焙研究室主理人, 各大烘焙教室高人气的烘焙讲师。
- 330 __ |a 本书讲述100道最好吃的烘焙点心, 不论是饼干、蛋糕、塔派、面包、点心、馒头包子, 从日常享用到Party宴客100道烘焙点心, 想吃、想做、想学的, 这一本书全部通通有。
- 517 1_ |a 黄金配方烘焙术 |A huang jin pei fang hong bei shu |e 100道饼干、蛋糕、塔派、面包、煎饼、布丁、奶酪、糕饼粿饺点心、馒头包子全图解终极工法大全
- 517 1_ |a 饼干、挞派和布丁 |A bing gan 、 ta pai he bu ding
- 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 陈佳琪 |A chen jia qi |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20200819