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• 200 1_ |a 酒店督导管理 |A jiu dian du dao guan li |d Hotel supervision and management |f 薛兵旺，周耀进主编 |z eng

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 212页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材 教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 国家级一流本科课程配套教材/马勇总主编

• 330 __ |a 本书以培养具有良好的个人修养、职业风范及现场管理能力的高素质酒店管理专门人才为目标，以酒店基层管理工作过程为主线，重点介绍酒店各部门的现场管理规律和方法。

• 510 1_ |a Hotel supervision management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业企业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 薛兵旺 |A xue bing wang |4 主编

• 701 _0 |a 周耀进 |A zhou yao jin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20230914

• 905 __ |a LIB |d F719.2/201