机读格式显示(MARC)
- 000 01244oam2 2200337 450
- 010 __ |a 978-7-5082-7008-1 |d CNY26.00
- 100 __ |a 20111124d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 水产品加工新技术与营销 |A shui chan pin jia gong xin ji shu yu ying xiao |f 邱澄宇主编
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2011
- 215 __ |a 340页 |c 照片 |d 21cm
- 225 2_ |a 农家创业致富丛书 |A Nong Jia Chuang Ye Zhi Fu Cong Shu
- 304 __ |a 福建省农产品加工推广总站组织编写
- 330 __ |a 本书主要内容包括:概述,水产品冷藏、冷冻和保活技术,水产干制品加工技术,水产腌制品和熏制品加工技术,鱼糜制品加工技术,水产品罐头加工技术,水产调味品加工技术等。
- 461 _0 |1 2001 |a 农家创业致富丛书
- 606 0_ |a 水产品加工 |A Shui Chan Pin Jia Gong |x 新技术
- 606 0_ |a 水产品市场 |A Shui Chan Pin Shi Chang |x 市场营销
- 606 0_ |a 水产品加工 |A Shui Chan Pin Jia Gong
- 606 0_ |a 高技术 |A Gao Ji Shu
- 606 0_ |a 水产品市场 |A Shui Chan Pin Shi Chang
- 606 0_ |a 市场营销 |A Shi Chang Ying Xiao
- 701 _0 |a 邱澄宇 |A qiu cheng yu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240429
- 905 __ |a LIB |d TS254.4/15