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- 000 01136nam0 22003131 450
- 010 __ |a 978-7-200-11601-4 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20170223d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 自己做才安心 |A Zi Ji Zuo Cai An Xin |i 面包机的幸福食光 |f 吕汉智著 |g 杨志雄摄影
- 210 __ |a 北京 |c 北京出版社 |d 2016.01
- 215 __ |a 108页 |c 彩图 |d 26cm
- 306 __ |a 本书中文简体版专有权经台湾橘子文化事业股份有限公司授权出版
- 314 __ |a 吕汉智, 从事烘焙行业已经超过20年, 对面包的热爱一直从年轻燃烧至今。
- 330 __ |a 本书介绍了面包、糕点、果酱、酸奶的制作方法, 包括面包机12款基本模式面包制作、超人气吐司、美味内陷面包、甜蜜巧克力与糕点、天然健康果酱与酸奶。
- 517 1_ |a 面包机的幸福食光 |A mian bao ji de xing fu shi guang
- 606 0_ |a 糕点 |A Gao Dian |x 制作
- 606 0_ |a 酸乳 |A Suan Ru |x 制作
- 606 0_ |a 果酱 |A Guo Jiang |x 制作
- 701 _0 |a 吕汉智 |A Lv Han Zhi |4 著
- 702 _0 |a 杨志雄 |A Yang Zhi Xiong |4 摄影
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170323
- 905 __ |a LIB |d TS213.2/140