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• 010 __ |a 978-7-121-29634-5 |d CNY39.00

• 100 __ |a 20170215d2016 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饭店管理原理 |A Fan Dian Guan Li Yuan Li |d The principles of hotel management |f 祖恩厚，孙艳红主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 272页 |d 26cm

• 300 __ |a 华信经管创新系列

• 330 __ |a 本书共分11章，分别为饭店概述、饭店管理理论概述、饭店组织与管理、饭店的企业文化管理、饭店的人力资源管理、饭店的服务质量管理、饭店的营销管理、饭店的业务管理、饭店设备设施管理、饭店安全管理、饭店财务管理等。

• 510 1_ |a Principles of hotel management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 企业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 祖恩厚 |A Zu En Hou |4 主编

• 701 _0 |a 孙艳红 |A Sun Yan Hong |c (女， |f 1963~) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20180321

• 905 __ |a LIB |d F719.2/137