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- 010 __ |a 978-7-122-27366-6 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20191010d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 微生物检测技术 |A wei sheng wu jian ce ji shu |b 专著 |f 叶磊,谢辉主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 231页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书共分三个模块十五个项目。第一模块微生物检验基础包括三个项目,概述了微生物检验在商品检验中的意义和作用、微生物的形态结构及生理特性。第二模块微生物检验常规技术包括七个项目,涉及培养基配制、消毒灭菌、微生物的分离纯化培养、接种、无菌操作、显微观察、染色、计数、菌种保藏及血清学检验等多项微生物基本技术。第三模块产品中的微生物检验综合实训包括五个项目,结合微生物检验的实际,重点介绍了食品、药品、化妆品、环境等方面的微生物检测。
- 606 0_ |a 微生物 |A Wei Sheng Wu |x 检测 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 叶磊 |c (女) |A ye lei |4 主编
- 701 _0 |a 谢辉 |c (生物学) |A xie hui |4 主编
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20191010
- 905 __ |a LIB |d Q93/96-2