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- 100 __ |a 20151125d2016 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 我爱百变面食 |A wo ai bai bian mian shi |f 爱厨房著
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 166页 |c 彩图 |d 24cm
- 314 __ |a 爱厨房, 湖南人, 现居广东, 新浪美食名博博主。
- 330 __ |a 本书是一本高品质的菜谱书, 书中介绍了100余种面食。全书分为8个篇章, 分别是基础面团制作、包子、饺子、饼、馒头、点心、馄饨、面包, 共收录了100余种面食的制作方法, 道道经典、美味, 让人垂涎。书中每一个配方都标明了原料的精确用量, 并配有十余张制作过程的示范图片。
- 606 0_ |a 面食 |A mian shi |x 食谱 |y 中国
- 701 _0 |a 爱厨房 |A ai chu fang |4 著
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