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• 010 __ |a 7-80167-718-8 |d CNY35.00

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• 102 1_ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 2_ |a 蜂产品深加工与配方技术 |A Feng Chan Pin Shen Jia Gong Yu Pei Fang Ji Shu |f 闫继红主编 |F Yan Ji Hong Zhu Bian

• 210 1_ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2005.1

• 215 __ |a 455页 |c 图 |d 21cm

• 225 _0

• 300 _0 |a 有附录 (第448-453页)

• 320 __ |a 有书目 (第454-455页)

• 330 __ |a 本书共分为九章，内容涵盖了所有蜜蜂产品，对每一种蜂产品，在全面介绍来源、特性、成分之后，着重介绍深加工技术和配方工艺。

• 333 __ |a 读者对象：广大蜂业生产者、经营者、蜂产品加工企业广大员工，食品工作者和蜂业爱好者。

• 461 _1 |1 2001

• 606 __ |a 蜂产品 |x 加工

• 606 __ |a 蜂产品 |x 配方

• 690 __ |a S896 |v 4

• 701 __ |4 主编 |a 闫继红 |A Yan Ji Hong

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20050717 |U 朱微微

• 905 __ |a ASTU |d S896/8

• 915 __ |d S896 |b 332774-78 |e 8