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• 200 1_ |a 食品感官评定 |A Shi Pin Gan Guan Ping Ding |f 沈明浩，谢主兰主编

• 210 __ |a 郑州 |c 郑州大学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 300页 |c 图 |d 24cm

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• 690 __ |a TS207.3 |v 4

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• 701 _1 |a |4 著

• 701 _0 |a 沈明浩 |A Shen Ming Hao |4 主编

• 701 _0 |a 谢主兰 |A Xie Zhu Lan |4 主编

• 702 _0 |a |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20220426

• 905 __ |a LIB |d TS207.3/89