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- 100 __ |a 20070604d2007 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 微生物工程 |A Wei Sheng Wu Gong Cheng |f 曹军卫, 马辉文, 张甲耀编著 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2007
- 215 __ |a 16, 509页 |c 图 |d 24cm
- 225 __ |a 21世纪高等院校教材 |A 21 Shi Ji Gao Deng Yuan Xiao Jiao Cai |i 生物工程系列
- 303 __ |a 据2007年3月第12次印刷本著录
- 330 __ |a 本书在保持第一版特色的同时,广泛吸纳了同行建议,丰富生产应用开发实例,就卫生保健产品、食品和饮料发酵等专题展开论述。
- 410 __ |1 2001 |a 21世纪高等院校教材
- 510 __ |a Microbial engineering |z eng
- 606 __ |a 微生物 |A Wei Sheng Wu |x 生物工程 |x 高等学校 |j 教材
- 701 __ |a 曹军卫 |A Cao Jun Wei |4 编著
- 701 __ |a 张甲耀 |A Zhang Jia Yao |4 编著
- 701 __ |a 马辉文 |A Ma Hui Wen |4 编著
- 801 __ |a CN |b ATSU |c 20071024
- 915 __ |b 654753-7 |d TQ93 |e 4 |a