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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 前厅与客房管理 |A Qian Ting Yu Ke Fang Guan Li |f 主编唐飞

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2016.02

• 215 __ |a 231页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材 |A Gao Deng Xue Jiao Jiu Dian Guan Li Zhuan Ye Ben Ke Xi Lie Gui Hua Jiao Cai |v 19

• 320 __ |a 有书目 (第231页)

• 330 __ |a 本书阐述了酒店前厅部和客房部的业务和管理知识, 详细介绍了前厅业务的程序和业务管理的基本内容, 包括前厅机构的设置, 系列服务的项目。在客房篇, 介绍了客房产品的设计, 客房服务活动的开展和服务质量的管理, 还包括客房设备物资管理和客房安全的有关知识。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 唐飞 |A Tang Fei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170316

• 905 __ |a LIB |d F719.2/107