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• 200 1_ |a 发酵工程实验指导 |A fa jiao gong cheng shi yan zhi dao |f 吴根福主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2013

• 215 __ |a 200页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 本书为2012年校内招标20万,折扣为68%。

• 312 __ |a 封面英文题名：The experimental guide for fermentation engineering

• 330 __ |a 本书分为基础发酵实验和综合发酵实验两大部分。基础发酵实验以抗生素发酵为主线，内容包括发酵菌种的自然选育及诱变育种、菌种的复壮和保藏等，综合发酵实验包括液体通气搅拌发酵、液态静置发酵和固体发酵3个系列共50个实验，涉及发酵培养基的配制和灭菌，菌种扩大培养、发酵分析、发酵过程控制和发酵产物的提取纯化等内容。

• 510 1_ |a Experimental guide for fermentation engineering |z eng

• 606 0_ |a 发酵工程 |A Fa Jiao Gong Cheng |x 实验 |x 高等学校 |j 教学参考资料

• 690 __ |a TQ92 |v 5

• 701 _0 |a 吴根福 |A wu gen fu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20190905

• 905 __ |a LIB |d TQ92/21-2