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• 200 1_ |a 从侍应到主管 |9 cong shi ying dao zhu guan |f 周西篱著 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 广州 |c 广州出版社 |d 2001

• 215 __ |a 344页 |c 彩照 |d 21cm

• 225 __ |a 唯高餐饮业经营管理书库 |e 餐饮经典 |v 6

• 330 __ |a 本书从第一章“天生我才”到第七章“成功做人，自我提升”，讲述怎样调整自我心态，进入“侍应角色”，了解侍应工作程序，让自己具备本行业工作的各种技能。

• 462 __ |1 2001 |a 唯高餐饮业经营管理书库 |e 餐饮经典 |v 6

• 510 __ |a From a Servant to a Supervisor |z eng

• 606 __ |a 商业管理

• 606 __ |a 饮食业 |x 商业经营

• 606 __ |a 饮食业 |x 商业管理

• 606 __ |a 饮食业

• 606 __ |a 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 __ |a 周西篱 |9 zhou xi li |4 著

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20060913

• 905 __ |a ASTU |d F719.3/31

• 915 __ |b 524027-9,2001037 |d F719.3 |e 31 |a