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- 010 __ |a 7-5025-8037-9 |d CNY29.80 |b
- 100 __ |a 20061024d2006 km y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 发酵工程原理与技术应用 |A Fa Jiao Gong Cheng Yuan Li Yu Ji Shu Ying Yong |9 fa jiao gong cheng yuan li yu ji shu ying yong |f 余龙江主编 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006
- 215 __ |a 275页 |c 图 |d 26cm
- 225 __ |a 生物工程生物技术系列 |A Sheng Wu Gong Cheng Sheng Wu Ji Shu Xi Lie
- 300 __ |a 普通高等教育"十一五"国家级规划教材
- 320 __ |a 有书目 (第272-275页)。
- 330 __ |a 本书以发酵工程的工业应用为主线,内容包括工业微生物菌种选育、工业发酵培养基设计、发酵工业无菌技术、种子扩大培养、发酵动力学、氧的供需、发酵生理及其过程控制、发酵罐的放大与设计等方面。
- 461 __ |1 2001 |a 生物工程生物技术系列
- 606 __ |a 发酵工程 |A Fa Jiao Gong Cheng |x 高等学校 |j 教材
- 701 __ |a 余龙江 |A Yu Long Jiang |9 yu long jiang |4 主编
- 801 __ |a CN |b RULIN |c 20061219
- 905 __ |a ASTU |d TQ92/12
- 915 __ |a |b 473614-8 |d TQ92 |e 12 |f 5