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• 200 1_ |a 保健食品研发原理与应用 |A bao jian shi pin yan fa yuan li yu ying yong |f 李朝霞主编

• 210 __ |a 南京 |c 东南大学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 244页 |d 26cm

• 330 __ |a 全书共分为两个部分。第一部分为理论部分，主要偏重于保健食品研发基本原理的知识普及。第二部分为应用举例。

• 606 0_ |a 疗效食品 |A Liao Xiao Shi Pin |x 开发

• 690 __ |a TS218 |v 4

• 701 _0 |a 李朝霞 |A li zhao xia |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20111024

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• 915 __ |d TS218 |e 51 |b 1719247-8