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- 200 2_ |a 复合调味品生产问答 |A Fu He Diao Wei Pin Sheng Chan Wen Da |f 主编诸亮
- 210 1_ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2005
- 330 __ |a 本书采用问答的形式,对调味品的生产工艺以及配方作了详细的介绍。
- 606 __ |a 调味品 |x 配方 |x 问答
- 606 __ |a 调味品 |x 生产工艺 |x 问答
- 701 __ |4 主编 |a 诸亮 |A Zhu Liang
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